辅食添加的那点事儿
当宝宝开始添加辅食的时候
真的可以写一部斗智斗勇的日常剧
精细点你嫌不好吃，粗糙点你玩命往外吐
吃少了宝宝饿，吃多了宝宝拉
辅食添加，我可怎么办呢？
辅食添加你的宝宝准备好了吗？
当宝宝有以下表现，是时候为宝宝引入固体食物
活动能力
♥ 靠椅背坐起来；
♥ 能抬起头部；
♥ 能伸手抓物件。
进食表现
♥ 对食物感兴趣，肠道菌群和消化酶发育成熟，宝宝可以消化吸收母乳外的食物。
♥ 表现出十分想吃的样子，喜欢新鲜的味道，对食物有欲望；
♥ 正常喂奶后宝宝仍然显得“饥饿”或者宝宝的体重增长的不好……
♥ 把勺子放进宝宝的口里时，嘴唇能合起，含着勺子；
♥ 能闭上嘴巴吞咽食物。
通常来说，大部分宝宝到六个月左右时会出现上述行为。通过持续使用小鲤鱼育儿APP发育评测工具，可以很直观的看到宝宝的大动作发育情况，如果宝宝到七个月时仍旧没有上述表现，可以通过小鲤鱼育儿会员服务预约相关医生诊断。
一定要六个月才能添加辅食吗？
辅食添加是一个“试”的过程，我们不一定要等到宝宝满6个月才开始。如果宝宝成长发育状况良好，没有任何家族过敏史，在宝宝满4个半月-5个半月的时候，就可以给宝宝尝试添加辅食了。
❉ 过早（早于4个月）
宝宝的肠道菌群没有建立完成，体内缺少消化酶，过早的添加辅食宝宝也不能消化吸收，容易导致宝宝肠道或者消化道的反应，比如拉肚子。
❉ 过晚（晚于6个月）
宝宝不能及时补充足够的营养，错过宝宝辅食添加的最佳时机后，也可能导致宝宝对某些食物的不耐受，甚至造成以后的挑食等。
辅食添加有什么原则？
每次只给宝宝添加一种新的食物，这项原则特！别！重！要！
1、从简到繁
如果家长给宝宝一次加了几种食物，宝宝吃了以后发生了过敏或者拉肚子了，我们无法判断宝宝的不适是由于哪种食物引起的。
所以我们每次只加一种新的。每种辅食宝宝吃以后要观察3-5天，确认宝宝没有发生过敏，没有不适，这种食物就可以随时可以拿出来给宝宝吃。
2、从无味到有味
对于还没有吃过辅食的宝宝来讲，TA的味蕾是没有被开发的，我们觉得“难以下咽”的没味道的东西，对宝宝来说恰恰就是新奇的新味道啊！
如果家长一开始就给宝宝吃带有甜味、咸味的食物，再想让宝宝接受没有什么味道的米粉、菜泥恐怕要费上很大力气了。
3、 从少到多
在刚刚开始给宝宝添加辅食的阶段，我们目的不是让宝宝吃饱。
是为了让宝宝“尝尝味道”，看宝宝是不是过敏，能不能耐受；与此同时，使宝宝的营养摄入更充足和均衡。但母乳还是宝宝最主要的食物！
4、从一到十
“我们家宝宝不吃这个”您怎么知道的啊？什么叫“从一到十”呢？就是宝宝一次不喜欢吃，继续啊，变着心思换着花样的第三次、第四次….一直到第十次好嘛！请家长一定要有耐心，一点一点地去尝试，去让宝宝接受某种看似他“不爱吃”的食物。其实对于宝宝来说，他根本就没有“不爱吃”的概念，反倒是家长的执念和强化才让宝宝真的“爱不起来”。
5、从流食到半流食再到固体
刚添加辅食的阶段，我们的目的主要是给宝宝尝味道和判断是否耐受，加之宝宝的咀嚼和消化功能还没有发育成熟，我们选择质地比较稠的流食作为主要的辅食。
随着宝宝的长大，到TA 8个月左右的时候，我们添加辅食的主要目的除了补充营养，更重要的是锻炼宝宝的咀嚼能力，食物的性状也变得更稠。
到宝宝一周岁以后，他的消化、咀嚼功能发育趋近成熟，我们可以逐渐给宝宝添加固体食物。
怎么循序渐进的添加辅食？
1. 第一阶段--米粉
时间：5个半月左右
食物：含铁（强化铁）的米粉
品牌选择：大品牌、正规渠道购买即可
添加方法：
小鲤鱼提示
米粉性状：半流食（糊糊状，类似于我们家里煮的烂粥）
米粉调制方法：先粉后水（水温70度左右），使得米粉充分浸泡后调匀。
不推荐用奶粉调制米粉，用奶瓶给宝宝吃的做法。虽然可以给宝宝补充一些额外的营养，但是起不到锻炼宝宝咀嚼和吞咽功能的目的。
常见问题：很多家长反应，宝宝添加辅食之后不爱拉大便了。这是宝宝比较常见的表现，家长要适量给宝宝喝水，如果宝宝情况比较严重，在减少米粉量的同时，可以给宝宝添加益生菌。
2. 第二阶段--菜泥&蛋黄
时间：6个月左右
添加顺序：土豆、薯类、胡萝卜到西红柿、南瓜等再到西蓝花、菜花等再到叶类的蔬菜。
制作方法：蒸熟或者煮熟
添加方法：
新的蔬菜每次只加一种，每种观察2-3天，把宝宝接受的蔬菜列进“安全清单”，以后可以添加多种混合着吃。
要求把所有蔬菜压成泥/剁碎，混在调好的米粉里给宝宝吃（小勺半勺到一勺即可）
小鲤鱼提示
在尝试的阶段，宝宝每次吃蛋黄的量最好不超过1/8个，观察3天，如果宝宝没有出现不耐受或其他过敏反应，我们可以给宝宝增加到每天1/4个蛋黄，宝宝完全适应后，辅食中蛋黄的量每天最多不可以超过半个；给宝宝吃的蛋黄一定要煮熟，不要留糖心！如果宝宝出现对鸡蛋的过敏反应，我们建议等宝宝8个月以后再试着添加。
叶类的蔬菜不建议煮的时间过长，以免破坏纤维。
给宝宝添加的蔬菜要求去皮去籽，叶类蔬菜无法压成泥需要剁碎。
3. 第三阶段--果泥阶段
时间：7个月左右
为什么“先菜泥后果泥”？
果泥和菜泥比含糖量要高很多。
宝宝过早接触含糖高的食物，再去尝试吃那些蔬菜等含糖低的食物，会存在排斥的风险。
水果如何选择？
应为宝宝选择应季，新鲜，致敏性、含糖量低的水果。
桃子（致敏性高）、荔枝、桂圆、石榴（含糖量高、易误食窒息）应谨慎添加。
水果是否需要压成泥？
可以用勺子直接刮成泥，少量送到宝宝嘴里直接吃（每次最多添加一勺）。
小鲤鱼提示
有些宝宝在吃米粉和菜泥的阶段，很容易出现几天一次大便或者大便比较干的情况，家长可以考虑给宝宝吃香蕉、苹果之类的水果，可能对宝宝排便有帮助。
有一些含糖量高且不小心可能造成宝宝窒息的水果如荔枝、龙眼、石榴尽量避免给宝宝添加。
4.第四阶段--“荤菜”适应期
时间：8个月前后
这个月龄的宝宝消化功能进一步发育，一般情况下也长出来好几颗小牙，咀嚼肌发育的也更有力气，我们需要进一步锻炼宝宝的咀嚼能力。
添加顺序
动物肝脏→鸡肉、鸭肉→淡水鱼→猪肉→牛羊肉→淡水虾
肉类选择：新鲜、瘦肉
制作方法：
清洗→切碎剁成泥→小火长时间煮熟→把肉碎加进米粉/烂粥→加蔬菜→田园瘦肉粥
5. 第五阶段--常规食物适应期
时间：9/10个月左右
适宜食物：
这一时期，宝宝应该已经长出了几颗乳牙，咀嚼肌越来越发达，我们可以给宝宝做一些适合TA的食物了。比如小馒头，馄饨、饺子、面片等。
小鲤鱼提示
不管是食物，还是宝宝的玩具，都不可以太小，以免宝宝误食导致窒息。
对于一岁半以内的宝宝来讲，我们建议宝宝不和大人吃同样的食物，家长完全不必担心宝宝的饭菜“没味道”，尽量给宝宝单独做适合的食物。
6.第六阶段--习惯养成期
时间：当宝宝适应大部分食物后，我们应该注重培养宝宝对吃饭的兴趣和良好的用餐习惯。
如何让宝宝好好吃饭？
相信不少家长都有这样的困扰：宝宝不爱吃辅食咋办？每次要追熊孩子满地跑，他就是不吃；宝宝一定要看着iPad，还要家长喂才勉强吃几口......
养成宝宝良好用餐习惯很重要的一点，就是让宝宝认为吃饭不是随随便便就可以吃的。它是一件有“仪式感”的事情。宝宝能够独坐以后，每次到了饭点，就让宝宝坐在自己的小BBChair里面，围上围嘴，关掉电视，远离玩具，来享受美食。
宝宝稍大一些后，如果TA不饿，不想吃，咱们也不必强迫，直接把食物收走，等到下一餐再拿给宝宝吃。
小鲤鱼建议
建议家长利用辅食添加日记记录宝宝辅食添加情况（日期、食物种类、吃母乳/配方奶次数、大便颜色、次数、性状，宝宝湿疹是否加重或有无出现皮疹等）
给宝宝添加辅食时，需要注意搭配，包括颜色和食物类别的多样化
如果宝宝吃了某种食物后出现不适表现或大便发生明显变化，建议一个月以后再给宝宝尝试该食物。
