平衡的膳食
一份好的平衡的膳食需要包括如下这些成分:新鲜水果、蔬菜、牛奶和奶制品、马铃薯和粗粮制品、粗粮面包、糙米、瘦肉、鱼和家禽、少量的盐、脂肪和代糖(不含卡路里)。
少食多餐,用一日五餐来取代一日三餐,这对机体更有益。
在怀孕期间,需要摄入较平时更多的能量。
在怀孕的最后三、四个月里,需要的卡路里明显增加。
孕期补充
- 蛋白质:对于人体的构成来说是最重要的营养素。特别是在怀孕的后半个阶段,需要更多的蛋白质。因为孩子和孕妇的组织都在生长。孕妇需要的额外的蛋白质通常有一部分通过膳食来补充的。蛋白质存在于瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品以及蔬菜,如:豆类、马铃薯、坚果。
- 碳水化合物:一般情况下,我们摄入了过多的碳水化合物,特别是以甜食的形式。过盛的碳水化合物会以脂肪的形式贮存在体内,特别是臀部和腿部。碳水化合物的重要来源包括粗粮制品、各种黑面包、蔬果、马铃薯。
- 脂肪:我们也注意到脂肪的摄入量过大除了明显的膳食中所含的脂肪,也就是:黄油、植物油、动物油外,也需要密切关注冷盘、肥肉、奶油、冰淇淋、巧克力、坚果和炸薯条中所含的隐形脂肪。
- 维生素:在怀孕期间,需要更多的维生素,特别是叶酸、维生素D、维生素B12。孕妇需要尽可能的丰富的膳食,以确保获得您所需要的营养素。不要将生的切碎的蔬菜或鲜榨的果汁搁在一边时间太长。一些维生素也会由于烹饪而遭破坏,并且随着季节的变化,食物中所含的维生素也会发生变化。许多孕妇选择服用复合维生素制剂,这些复合维生素制剂要求是专门为孕妇设计的才好,不能是市场上常人服用的口服维生素。
- 铁:制造红细胞和血色素需要铁,血色素的作用是同氧结合并将氧运往全身。机体缺铁将导致氧的供应不足,会感到疲劳。菠菜、莴苣、扁豆、蛋黄、肝脏和坚果中含有铁,但即使再仔细谨慎的选择膳食通畅仍然不能给机体提供足够的铁来满足妊娠、分娩和哺乳期机体对铁的额外需要。所以,一般不可避免的需要补充铁的特殊制剂。
- 钙:未出生的胎儿需要钙来帮助他形成骨骼。在出生时,一个婴儿的身体内含有25-40g钙。这也就是说,孕妇需要的钙大约是平常人摄入量的两倍,相当于每天多额外的半升牛奶。
- 镁:的一个作用是松弛平滑肌。因此,适当的补充镁能够明显地减少由于过早宫缩而引起的危险以及早产。夜间小腿抽筋是镁缺乏的而一个信号。
- 盐:孕妇应该少用盐。过度的盐将引起水在体内潴留,最早的症状是下肢水肿。这将给心脏和循环系统造成不必要的负担。
- 应当避免饮酒和吸烟。
如果按正常的量引用茶和咖啡是安全的,不能过量。
注意:
- 许多妇女在在妊娠期间会发生便秘。可以尝试进食富含纤维的膳食,这种膳食的最好来源是粗粮、水果、蔬菜。
- 正常孕期体重增加9-13公斤。每周不能超过1斤,如超过,建议医院检查。
正常孕期体重增加9-13公斤。每周不能超过1斤,如超过,建议医院检查。